SÅDAN DYRKER DU BROCCOLI MIKROGRØNT October 21 2019

SUPERFOOD

Broccolispirer er noget af det sundeste du kan spise. Broccoli mikrogrønt er rig på A, B, C, E og K vitamin. En diæt rig på planter fra kål-familien er forbundet med en lavere risiko for at udvikle kræft og hjerte-kar sygdomme.*

Sådan gør du:

  • Vand hampemåtten med rent vand, den skal være drivende våd. Der må gerne være vand i bunden af dyrkningsbeholderen, men ikke så meget at det står op over frøene.
  • Så frøene i et jævnt og tæt lag på den våde hampemåtte. 
  • Vand hver dag, så frøene aldrig tørrer ud. Dyrker du i vores spirebakker behøver du kun at vande hver anden eller tredje dag.
  • Har du et tørt indeklima, kan du evt. dække frøene de første 24-36 timer for at opnå en højere luftfugtighed.
  • Broccoli mikrogrønt er klar til høst efter 5-6 dage.

Brug broccolispirer på æggeretter, smørrebrød, i smoothies, salater eller som grønt drys på den varme mad, så er det let at få lidt ekstra vitaminer i hverdagen.

 *cancer.dk