SÅDAN DYRKER DU BASILIKUM October 29 2019

basilikum, spirefrø, mikrogrøntMikrogrøn basilikum er meget intens i smagen og den bliver kun få centimeter høj. Den danner en gel, når den spirer, som nærmest pakker frøet ind og sikrer den rette fugtighed. Processen kan ses med det blotte øje ved at de sorte frø skifter farve til grå.

Du kan dyrke basilikum som mikrogrønt på 10-14 dage. Se her hvordan du får det bedste resultat.

Sådan gør du:

  • Vand hampemåtten op med rigeligt vand, den skal være gennemblødt og der må gerne komme vand op, når du trykker på den med fingeren.
  • Så frøene på hampemåtten i et jævnt lag.
  • Hold hele tiden måtten vandet godt op, men undgå, at der står vand op om frøene.
  • Efter 10-14 dage er spirerne klar til at blive høstet. 

Prøv at lave kryddersmør med basilikum mikrogrønt, brug spirerne som drys på tomater, pizza eller pastaretter.