Bedste mikrogrønt for begyndere
Hvis du er ny til at dyrke mikrogrønt, er det en god idé at starte med sorter, der spirer hurtigt og er nemme at få godt i gang.
Karse, broccoli, radise og rucola er gode steder at starte. De spirer alle på 5-7 dage og kræver ikke meget for at give et flot resultat.
Hvis du gerne vil have noget lidt anderledes, kan du også prøve ærter. Ærteskud tager lidt længere tid, men de er nemme at gå til og giver en helt anden oplevelse, fordi du kan høste flere gange.
Er du helt nybegynder vil jeg anbefale dig vores Nemme Frøpakke - og så prøve dig frem med nye sorter, når du har fået lidt erfaring. Se Den nemme frøpakke →
Hvilket mikrogrønt smager bedst?
Mikrogrønt smager meget forskelligt, og derfor kan det være en god idé at vælge frø efter den smag, du bedst kan lide.
Mildt mikrogrønt
Hvis du bedst kan lide en mild og frisk smag, kan du prøve:
- Broccoli – mild og frisk
- Ærter – sødlig og frisk
- Kløver – mild salatagtig smag
De milde sorter er gode, hvis hele familien skal være med, eller hvis du gerne vil bruge mikrogrønt i mange forskellige retter.
Stærkt mikrogrønt
Hvis du gerne vil have mere smag og lidt mere bid, er der flere sorter at vælge imellem:
- Radise – frisk og stærk smag som friske radiser du lige har trukket op ad jorden
- Sennep – krydret og stærk som dijon sennep
- Mizuna – Peberagtigsmag med et strejf af peberrod
De stærke sorter er fantastiske som topping på rugbrød, æg, salater og andre retter, hvor mikrogrøntet gerne må kunne smages.
Aromatisk mikrogrønt
Nogle sorter har en mere særlig smag og aroma og er spændende, hvis du gerne vil prøve noget nyt. Basilikum har en karakteristisk aromatisk smag, mens for eksempel fennikel har en tydelig smag af anis. De sorter er gode, hvis du allerede har prøvet de klassiske sorter og gerne vil udforske mikrogrøntets mange forskellige smage.
Hvilke frø skal jeg vælge?
Der er ikke ét rigtigt svar på, hvilke frø du skal vælge. Det afhænger både af, hvor meget erfaring du har, og hvad du bedst kan lide at spise.
🌱 Jeg er nybegynder
Start med nemme og hurtige sorter. Se Den nemme frøpakke →
❤️ Jeg vil gerne dyrke Helles favoritter
Prøv nogle af de sorter, jeg selv vender tilbage til igen og igen. Se Helles valg →
⭐ Jeg vil dyrke kundernes favoritter
Vælg blandt de sorter, som vores kunder køber igen og igen. Se Favoritterne →
🔎 Jeg er nysgerrig
Prøv en sort, du aldrig har dyrket før. Med sæsonens 18 udvalgte får du variation, der følger årstiden – eller prøv den store pakke med 30 sorter og spar 20 %.
Uanset hvilken vej du vælger, kan du finde de enkelte frø og vores forskellige frøpakker i vores frøsortiment her. Og når du er klar til at så, finder du udførlige dyrkningsvejledninger til alle slags frø her.
