Mad til dem du elsker 💚Nem variant af den berømte caprese salat med tomater, mozzarella og basilikum.
Det praktiske:
- Antal portioner: 12 spyd
- Forberedelsestid: 5 min.
- Tilberedningstid: 5 min.
Ingredienser:
- 12 små tomater
- 24 små kugler mozzarella ost
- 24 blade/skud basilikum
- vinaigrette af 3 spsk olie, 2 spsk balsamico eddike, salt og peber
Fremgangsmåde:
- Vask tomaterne og dryp mozzarellaen af i en sigte
- Skær tomaterne over med et skråt snit og vend den ene halvdel, så der formes et hjerte.
- Sæt hjertet på spyd sammen med mozzarellakugler og basilikum.
- Pisk vinaigretten sammen og server den ved siden af.
Velbekomme 💚
Skriv dig op til Tiny Gardens nyhedsbrev, så får du en gratis frøpakke med 6 forskellige typer frø i din første ordre 🌱
