Nem og hurtig æggesalat fyldt med lækre spirer.

Det praktiske:

• Antal portioner: 6 
• Forberedelsestid: 10 min.
• Tilberedningstid: 5 min.

Ingredienser:

• 6 æg
• 200 g hytteost
• 1 spsk mayonnaise
• Salt, peber, karry efter smag
• Blandet spirer til topping: Sennep, Kløver og Karse.

Fremgangsmåde:

1. Kog æggene smilende, dvs. ca. 7-8 min.
2. Pil æggene og kom dem i en skål. Klem dem evt. på kryds og tværs i æggedeleren eller mos dem med en gaffel.
3. Tilsæt hytteost, mayonnaise, spirer og krydderier og rør godt rundt.
4. Smag til og anret i en smuk skål med ekstra spirer på toppen.

Velbekomme 💚

Skriv dig op til Tiny Gardens nyhedsbrev, så får du en gratis frøpakke med 6 forskellige typer frø i din første ordre 🌱