Det er smørret, der gør det 😉Gør lidt ekstra ud af smørret og server det indbydende og velsmagende smør med mikrogrønt til fx. majskolber, bagte kartofler eller ovenpå en lækker bøf.
Det praktiske:
- Antal portioner:
- Forberedelsestid: 5 min.
- Tilberedningstid: 5 min.
Ingredienser:
- 200 g smør
- mikrogrønt efter eget valg, fx. violet radise, solsikke og mizuna
- lidt spiselige blomster, fx. morgenfrue, kornblomst eller tallerkensmækker
- et nip flagesalt
- evt. lidt fintrevet citronskal af en usprøjtet citron.
Fremgangsmåde:
- Lad smørret få stuetemperatur og rør det med fintklippet mikrogrønt.
- Smag til med salt og citronskal.
- Rul smørret til en pølse i et stykke madpapir og slut af med at rulle det i blomsterblade og mikrogrønt.
- Sæt på køl min. 30 min. inden brug.
Velbekomme 💚
Skriv dig op til Tiny Gardens nyhedsbrev, så får du en gratis frøpakke med 6 forskellige typer frø i din første ordre 🌱
