Friske, små ostekugler, der ser indbydende ud, er superlette at lave og ikke fylder så meget i maven.
Det praktiske:
- Antal portioner: 4
- Forberedelsestid: 5 min.
- Tilberedningstid: 5 min.
Ingredienser:
- 200 g friskost naturel (du kan også bruge gedeost)
- Blandet mikrogrønt, f.eks. amarant, radise og basilikum
Fremgangsmåde:
- Klip mikrogrønt i små fine stykker på ca. 1 cm og kom dem ud på et stykke bagepapir eller et spækbræt.
- Rul små mundrette kugler af osten og tril dem i blandingen af spirer.
Velbekomme 💚
Har du fået lyst til selv at dyrke mikrogrønt? Se vores spirebakker i funktionelt dansk design her
Opskriften er udviklet af Githa Bennorth.
