Det skal du bruge per person:
- 1 æg
- 1 tyk ring af en stor peberfrugt
- Karse
- 3 skiver bacon
- 1 skive rugbrød
- Fedtstof til stegning
Sådan gør du:
Varm en pande godt op med dit foretrukne fedtstof og skru så ned til middel varme.
Kom peberfrugt-ringen på panden.
Slå ægget ud inden i peberfrugten.
Steg et par minutter – evt. på begge sider – til ægget er som du kan lide det.
Steg baconet sprødt og læg det på fedtsugende papir.
Anret på en tallerken og drys med karse.
Velbekomme