Dyrkningsvejledning brøndkarse
Mikro brøndkarse er meget mindre end almindelig brøndkarse og danner et fint tæppe af spirer i spirebakken. Fra frø til spirer skal du regne med at der går 14 -16 dage. 🌱
- Spiretid: 14 - 16 dage
- Overdæk: Dæk gerne spirebakken til de første 5 - 7 dage for mere ensartet fremspring (evt. en anden spirebakke eller et stykke film)
- Vanding: Hver anden dag (mærk gerne efter hver dag om måtten stadig er våd)
- Smag: Fin aromatisk karsesmag
- Botanisk navn: Nasturtium officinale
Sådan dyrker du
- Vand hampemåtten op med rigeligt vand, den skal være gennemblødt og der må gerne komme vand op, når du trykker på den med fingeren.
- Så frøene på hampemåtten i et jævnt lag.
- Dæk dyrkningsbeholderen med lidt film eller hvis du dyrker i spirebakker, så brug en som låg. Tricket er at øge luftfugtigheden, så du får en bedre og mere ensartet fremspiring. Sørg for at der kommer lidt luft ind til frøene og dæk dem i 5-7 dage eller til spiringen er i gang. Se til frøene dagligt. Disse typer af frø kan godt være længere om at spire end du er vant til.
- Hold hele tiden måtten vandet godt op, men undgå, at der står vand op om frøene.
- Efter 14-16 dage er spirerne klar til at blive høstet.
Sådan kan du bruge mikrogrønt
Prøv brøndkarsen som topping på supper, tarteletter eller tomatsalat.
TIP: Så evt. et par frø i en potte med jord, hvis du vil dyrke brøndkarse som en almindelig krydderurt. Se vores smarte spirebakker til dyrkning af mikrogrønt her 🌱og Herb Garden til krydderurter her
Go' dyrkning 💚
