TILMELd DIG VOREs NYHEDSBREV OG FÅ 10% VELKOMSTRABAT

Helles Opskrifter

AVOCADO TOAST MED TOMATER OG KLØVER July 31 2020

avocado toast med kløver og tomat

Det skal du bruge pr. person:

  • Et stykke ristet brød
  • 1 avocado
  • 1 stor tomat eller 6-8 cherry tomater
  • 1/4 kløver mikrogrønt
  • lidt finthakket forårsløg
  • citronsaft, salt og peber
  • evt. lidt friskrevet peberrod
Sådan gør du:

Rist brødet i brødristeren eller stænk det med lidt olie og rist på en pande eller i ovnen.

Skær avocadoen i tern og dryp lidt citronsaft over. Skær tomaten i små stykker og hak forårsløget fint. Bland kløverspirerne i og smag til med salt, peber og evt. peberrod.

Anret avocadoblandingen på det ristede brød og pynt med lidt ekstra kløver mikrogrønt.

TIP:Du kan også bruge koriander eller mizuna, hvis du vil have endnu mere smag.